Kratki pregled

Snana tekua aroma kondenziranog mlijeka u bazi EA/PG, optimizirana za stabilnost pri kuhanju i maksimalnu atrakciju mamaca.

Uvod

Kombinacija Ethanol alkohola (EA) i Propylene glikola (PG) osigurava brzo irenje mirisa i zatitu estera pri toplinskoj obradi boila. Pogodna za miksove, dipove i izradu pop-upa.

Znaajke

• Koncentrirana mlijena aroma s blagim slatkim profilom
• EA/PG matrica za snanu difuziju i toplinsku stabilnost
• Praktino doziranje: 26 ml/kg mixa
• Mogunost veih doza za udice, wafters i pop-up mamce

Detalji

• EA esteri imaju vrelite oko 75 C; voda 100 C; PG ~240 C
• PG emulgira i titi EA estere od denaturacije tijekom kuhanja
• Kompatibilno s mlijenim, slatkim i krem bazama
• Idealno za hladnu i toplu vodu zahvaljujui dvofaznoj otopini

Varijante

• 100 ml ifra proizvoda: 22cs8

Specifikacije

Prednosti

• Izvrsna stabilnost arome pri kuhanju boila
• Visoka privlanost i brza difuzija u vodi
• Fleksibilno doziranje ovisno o namjeni
• Odlino se slae s betainom, mlijenim proteinima i sladom

Napomena

Ne prekoraujte preporuene doze u osnovnim mixovima. Prije serijske izrade napravite testnu aru. uvati na hladnom i tamnom mjestu, dobro zatvoreno.

{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”Product”,”name”:”Northern Baits – Condensed milk aroma 100 ml”,”brand”:”Northern Baits”,”description”:”Kondenzirano mlijeko aroma (EA/PG) za izradu boila i pop-upa. Stabilna pri kuhanju, visoka atrakcija. Doziranje: 26 ml/kg; vie za udice.”,”sku”:””,”offers”:{“@type”:”Offer”,”priceCurrency”:”EUR”,”availability”:”https://schema.org/InStock”}}